Roussillon

Domaine de Pouderoux

Le Domaine Pouderoux est un vignoble familial situé au cœur du village de Maury, dans le Roussillon. Depuis six générations, le domaine perpétue la tradition des vins doux naturels et développe également des vins secs alliant finesse et équilibre. En 2011, le vignoble a été converti à l'agriculture biologique, et en 2021, il a obtenu la certification en biodynamie. Le terroir de Maury se caractérise par des sols de schistes noirs et de marnes schisteuses, offrant des conditions idéales pour la culture de cépages tels que le Grenache, le Carignan, la Syrah et le Mourvèdre. Les vignes, certaines centenaires, plongent profondément leurs racines pour puiser les nutriments nécessaires, reflétant ainsi la richesse et la diversité du terroir dans chaque bouteille produite